في رمضان ، أطيب . [الأرشيف] - منتديات الكوكب العاشر

مُدن

08-25-2008, 02:41 PM

بناءً على طلب أوتو :)
(طبعاً هذي طريق خاصة فيني) ، :b3f41eed02:

المقادير:
5 ملاعق شوفان
ملعقة كبيرة صلصة
ملح - فلفل - كمون- زيت
ماجي أو معزز النكهات (ملح احادي جلوتاميت الصوديوم :b3f41eed02:) طبعاً هو أفضل من الماجي ،صحياً | المنتج شرق آسيوي .

الطريقة :
1- يوضع الشوفان + الصلصة + البهارات أعلاه :) + الزيت
2- يضاف الماء . ونظل نحرك على نار عالية .
3- بعد ما يغلي الماء ، نضيف معزز النكهات أو الماجي ، ونتركه على نار هادئة .
4- بعدها بـ 25 دقيقة تقريباً ، بتكون نضجت .

مُضيئة

08-25-2008, 11:11 PM

.

حلا اسويه سهل وسريع وماعليه حلو وخفيف << :drunk:

- رقائق الباف بستري أو السبرنق رول
- جبن
- زبدة
- شيرة

ناخذ الرقائق وهي مربعة ونقسمها ارباع
ونضع في الوسط قطعة من الجبنة ومن ثم نثنيها ( نسفطها :drunk: )
ليكون شكلها مثلث وبعدها نذوب الزبدة ونمسح بها الرقائق
وندخلها الفرن إلى أن تتحمر من فوق وتحت
وبعدها نصب فوقها الشيرة

وبس :flow:

مُدن

08-25-2008, 11:34 PM

طيب جيبي كنافتك بارك الله فيك ،
احبهم الناس اللي تشارك:kiss:

مُضيئة

08-25-2008, 11:49 PM

طيب جيبي كنافتك بارك الله فيك ،

احبهم الناس اللي تشارك:kiss:
حبتك العافية والناس اجمعين :smitten:

هذه الكنافة نقلنها هنا

كيس توست كبير مطحووون ..
أصبع زبده ..

الحشوة :

كأس حليب ..
علبة قشطه ..
فنجال سكر ..
2م ك نشأ

نجي للطريقة ..

تذوب الزبده وتخلطها مع التوست زييييييين

وترص( نصف المقدار ) في تيفال أو بايروكس بس البايروكس يوذي مايستوي الشي فيه بسرعة وتضغطها
زييين مرة
وتسوي الحشوة تحط الحليب على النار لين يفوح .. همن تحط القشطة والسكر ..
وآخر شي النشاء المذوب في فنجال حليب بارد .. وتخلط لين يتماسك
والحشوة حسب المقدار والذوق

بعدها تصب الحشوة فوق الخبز اللي رصيته قبل
همن تحط فوقه نصف المقدار إللي خليته << الخبز اقصد
ودخلها في الفرن لين تتحمر وبعدها تصب عليها شيرة
وتقطعها وبالهناء والعافية وللأمانة أنا ما احبها ولاقد ذقتها بس الناس تمدحها

نقلتها بدون تنقيح << عجزانة تنقح :sm95:

Outlandish

08-26-2008, 02:46 AM

يله شدووو حيلكم ياصبايا
ترى في جائزة اخر الشهر

لأقل مقادير وألذ طبخـه :b3f41eed02:

مدن، ضي :flow:

مُدن

08-27-2008, 10:23 PM

بطاطس .
4 ملاعق زبادي + ملعقة ونصف جبن مالح + ملعقة طحينة (ممكن تحطوا مايونيز بس انا ماحبوش) + بقدونس او كزبرة + ثوم
ملح + مسحوق فلفل أحمر
زبدة .
ذرة ، فاصوليا حمرا .. (المعلب )

نقطع كل حبة بطاطس إلى جزأين بالعرض (واحد كبير وواحد صغير ، ونحط عليهم زيت الزيتون ،ونشوي الجزأين بالفرن ، لا أحد يسألني كم المدة ، متى ما نضجت تنضج ، يعني لو تطلب الامر ناموا جنب الفرن ..:sm159:
نخلط الاشياء في الفقرة (2) بالخلاط .
بعد ما ينضج البطاطس (نشيل جزء منه ونخلطه مع الزبدة والملح والفلف الاحمر ) ونرجع نحشي البطاطس فيه ، بعدها نحط الذرة والفاصوليا الحمراء .
وبعدها الصلصة البيضاء ، ونغطيهم بالجزء المقطوع ..

رهج

08-28-2008, 01:06 PM

مساء الفل

المقادير

كيسة توست
6 علب تونة أو دجاج مفروم
بصل أخضر طماطم
بصل + ملح +بهارات
جبنة كرفت سايلة + مايونيز

الطريقة

نفك التونة ونصب الزيت حقها في قدر كلها ونقطع البصل ونحمره شوي وبعدين نقطع الطماطم
ونحطه معاه ونرش الملح والبهارات عليهإذا تونه ماراح تطول إذا دجاج نخليها لين تستوي

نجي الحين للجبنة ومايونيز

نجيب طاسة ونحط فيها 8 ملاعق جبنة و8 ملاعق مايونيز ونخلطهم زين
وبعدين لما نفرد التوست ونحط الحشوة في النص نغطيها بالنص الباقي للتوست
وبعدين نصب الجبنة والمايونز عليها وتدخل الفرن شوي لين تتماسك الطبقة إللي فوق

وبالهناء والعافية

أوتو جربها تراها تجنن

وكل عام وأنتوا بخير ..........,,,

عصفورة الشجن

08-29-2008, 04:17 AM

،

حلى سهل مره أمرر شي :drunk:

طب شوفي مدن أنا بأشرح بطريقتي واذا حسيت انه مو مفهوم , حاولي تفهميه واشرحيه انتِ

،

المقادير :

* بسكوت أولكر بالسمسم - مش شرط أولكر - أهم شي هذا البسكوت يكون شكله هيك

http://www.almusa3ed.net/uploads/55d2f364d3.jpg (http://www.almusa3ed.net)

*سكر

*جوز هند

*حليب مركز - ناس يقولوا له حليب جاموسه :drunk:-

الطريقة :

أولاً ناخذ مقدار من السكر ونقلبه عـ النار شوي وقبل لا يبدأ يذوب نحط مقدار من جوز الهند - نفس مقدار السكر - ونحركهم سوا , الين يبدأ اللون يغمق , الأفضل يكون على بني

بعدين نحط كمية من الحليب المركز بصحن , وكمية من جوز الهند مع السكر بصحن ثاني ونغمس البسكوت بالحليب أولاً وبعد كذا بجوز الهند والسكر

ونرصه بصحن مرتب وحلو , وبالعافيه

،

أدري شرحي دمار بس ما أعرف :23_8:

.

Belief

08-29-2008, 03:55 PM

ألزّ مكروونة فـ العالم !:sm133:
الظّاهر إنّها مِن اللإقلاع أو شي نسيت صراحة المصدر:sm141:
لكن مو مشكلة نعطيكم :kitty2:

ع قولتهم مكرونة نباتيّة ومررة سهل وطعمها حلووو برضووو
ومقاديرها شووييية يا أوتو :d :d

احم احم نبدا فـ المقادير // :connie_1:
* كريمة خفق
* صلصة المكرونة الجاهز
* خيارة مقطّعة
* مكرونة زيّ اللي بالصّورة !
*جبن كرفت السايل

الطّريقة,,

المكرونة//
نسلق المكرونة مع ماجي وبدون ملْح,

والصّوص //
في القلاية شوي زيت زيتون مع الخيار نقلّبهم , همّن نحطّ الجبنة والصّلصة الحمراء ونقلّب ونقلّب ونقلّب :d وشوف إذا يحتاج ماجي ثاني حطّ وإذا كويّس خلاص مافيه :d
بعدين حطّ الكريمة شوي شوي وإنت تحطّ الكريمة وباليدّ الثانية حرّك !

وحطّه ع المكرونة وخلطه سوا :kitty2:
ولاتنسى التّجميل :tongue1:

وبالعافية :soso: ,,

وهاي الصّورة " طبعاً مكرونتي موب صاحبة الفكرة :23_8: "

http://www.swahl.com/up/m138/swahlcom_13365.jpg

هارب ...

08-29-2008, 10:17 PM

يا حظك يا اوتو ...:d

ليتني معك وأذوق وأجرب كل هالاكلات الشهية :smitten:

أنا بروح للوالدة وبشوف وش عندها من كنوز وأذا لقيت شي _ وأكيد بلاقي بس المهم أفهم :sm148: _ بجي أسدحه هنا بس مشان لايفطر اوتو ويخربها :sm148:

بس عاد الوالدة مطبخها شرقي جدا (( يعني شرق اسيا )) وحياتك يا أوتو اعداد بعض الاكلات يستغرق أيام من العمل شبه المتواصل ...:sm161:

بس عاد المذاق يوديك فوق السماء .. تحس أنك تاكل من الجنة ..!!

هاا وش رايك أجيب ولاتفطر أحسن :b3f41eed02:

Belief

08-29-2008, 10:30 PM

(( يعني شرق اسيا )) :b3f41eed02:

يعني تاكلوا صراصير زيّ حقّات تايلند ومدري إيش ؟ :tapedshut:

هارب ...

08-29-2008, 10:38 PM

يعني تاكلوا صراصير زيّ حقّات تايلند ومدري إيش ؟ :tapedshut:

لا ...:ag:

شرق اسيا المسلم .. (( اندونسيا :smitten: )) ...

حيث الاكلات شهية ..وصحية ..

الوان عمر العرب ماشافوها بأكلهم .. كل الالوان تقولين تصميم بالفوتوشوب مو أكلة ..خخخخخخخ :d

هاا وش رايك انزل ولا شكلي بعقد أوتو ... وبيفطر :sm95:

Belief

08-29-2008, 10:44 PM

حيث الاكلات شهية ..وصحية ..

الوان عمر العرب ماشافوها بأكلهم .. كل الالوان تقولين تصميم بالفوتوشوب مو أكلة ..خخخخخخخ :d

ألوان وصحّية كيف ؟:drunk:

هاا وش رايك انزل ولا شكلي بعقد أوتو ... وبيفطر :sm95:

نزّل نزّل !:connie_1:
أنا ما أعرف إلا بالابالا ( الظّاهر كذا إسمها بعد :drunk: ) واللي شغّالتنا مبلشتنا فيها :d

صورلي ياهارب بليييييييز لاتنسى :connie_1: :kitty2:

هارب ...

08-29-2008, 10:55 PM

ألوان وصحّية كيف ؟:drunk:

نزّل نزّل !:connie_1:
أنا ما أعرف إلا بالابالا ( الظّاهر كذا إسمها بعد :drunk: ) واللي شغّالتنا مبلشتنا فيها :d

صورلي ياهارب بليييييييز لاتنسى :connie_1: :kitty2:

وحياتك ألوان طبيعية :d من وحي الارض الخضراء هناك :smitten:

وبعدين وش هي البالا البالا هي شكلها أكلة افريقية :sm148:

اعطيني وصفها وانا اعطيك اسمها العلمي :connie_1:

وبعدين مافي تصوير عييييييييييييييييييييب :punish2:

مو شكلنا خربنا موضوع مدن :sm95:

Belief

08-29-2008, 11:04 PM

وحياتك ألوان طبيعية :d من وحي الارض الخضراء هناك :smitten:

وبعدين وش هي البالا البالا هي شكلها أكلة افريقية :sm148:

اعطيني وصفها وانا اعطيك اسمها العلمي :connie_1:

مو شكلنا خربنا موضوع مدن :sm95:

ثكلتك أمّك :drunk:
أيّ أفريقيّة؟ :sm148:
لالالا أندونوسيّة وشلوون شكلها
اممم ذهبيّة وتقلى فالزّيت <<:d
فيها جزر وكرمب ودقيق ويصير شكلها عادي كأنها دائرة محوّسة :kitty2:

هذا اللي أذكره عاد :d

وبالنّسبة لمدن لاتخاف مرّة طيوبة وأجوديّة وأنا أمون عليها :23_8:
أو ننتظر الجندي المجهول كريزي تجي وترجّع مسار الموضوع :tongue1:

والتّصوير ما أهون عليْك عارفة :flirt: :drunk:
بس بلييز بدوون منّة ! :na-na-na:

مُدن

08-29-2008, 11:07 PM

هارب & جنى ، بيتكم ومطرحكم ، بس خلاص ، كل واحد يشيل اغراضه ويمشي ..!

رهج ، يعطيك العافيه:045:
عصفورتنا ، لا شرحك يجنن ، زيك تمام . :045:
جنى ، يا سكره انتي ، اهم شي الصورة .. :kiss:
هارب ، ايه يالله هات من اكلات امك ، ولا خلها تسجل معانا . :sm159:

هارب ...

08-29-2008, 11:17 PM

ثكلتك أمّك :drunk:
أيّ أفريقيّة؟ :sm148:
لالالا أندونوسيّة وشلوون شكلها
اممم ذهبيّة وتقلى فالزّيت <<:d
فيها جزر وكرمب ودقيق ويصير شكلها عادي كأنها دائرة محوّسة :kitty2:

هذا اللي أذكره عاد :d

وبالنّسبة لمدن لاتخاف مرّة طيوبة وأجوديّة وأنا أمون عليها :23_8:
أو ننتظر الجندي المجهول كريزي تجي وترجّع مسار الموضوع :tongue1:

والتّصوير ما أهون عليْك عارفة :flirt: :drunk:
بس بلييز بدوون منّة ! :na-na-na:

اذا كنتي بتقصدي اكلة تشبه (( لقمة القاضي )) أو المعجنات ..فاسمها هو (( بيكيدين )) :sm148: على ماافتكر ..
وماتهونين اكيد :sa7ora:
بس لازم من المنة شوي :b3f41eed02:

هارب & جنى ، بيتكم ومطرحكم ، بس خلاص ، كل واحد يشيل اغراضه ويمشي ..!

رهج ، يعطيك العافيه:045:
عصفورتنا ، لا شرحك يجنن ، زيك تمام . :045:
جنى ، يا سكره انتي ، اهم شي الصورة .. :kiss:
هارب ، ايه يالله هات من اكلات امك ، ولا خلها تسجل معانا . :sm159:

اسفين كثير يا مدن .:soso:
. ولك علي أنزل مشاركة قيمة ترجع الموضوع لمساره بس اعطيني كم يوم

مُدن

08-29-2008, 11:23 PM

وبالنّسبة لمدن لاتخاف مرّة طيوبة وأجوديّة وأنا أمون عليها
و ع قلبي زي العسل .

اسفين كثير يا مدن .:soso:
. ولك علي أنزل مشاركة قيمة ترجع الموضوع لمساره بس اعطيني كم يوم
اسفك بيظل قبوله معلق ، لحد ما تجيب مشاركتك ..:b3f41eed02:
حياك بأي وقت :045:

Belief

08-30-2008, 01:19 AM

اسفك بيظل قبوله معلق ، لحد ما تجيب مشاركتك ..:b3f41eed02:

مشاركتي تحت كم مدن عندنا :kiss:

اذا كنتي بتقصدي اكلة تشبه (( لقمة القاضي )) أو المعجنات ..فاسمها هو (( بيكيدين )) :sm148: على ماافتكر ..
لالالا مش لقيمات
هيّا مش حلوة يعني وجبة مالحة !:tapedshut:

وماتهونين اكيد :sa7ora:
بس لازم من المنة شوي :b3f41eed02:

تيّب لخاتر مدن :connie_1:

اسفين كثير يا مدن .:soso:
. ولك علي أنزل مشاركة قيمة ترجع الموضوع لمساره بس اعطيني كم يوم

خلاص مايحتاج لأنّي سبقتك :na-na-na:

جاتوه الفراولة والأوريو :connie_1:

أوّل حاجة هذي صور الجاتوه :connie_1:

http://www.swahl.com/up/m138/swahlcom_4b108.jpg
http://www.swahl.com/up/m138/swahlcom_1ce08.jpg

ثاني حاجة :kitty2:

المقادير //
*كريمة خفق

*قشطة
*جبنة كيري
*دريم ويب
*حليب بارد
*بيتي كروكر

تخلط سوا ((باستثناء البيتي كروكر)) :gvup: وماننسى طبعاً إنّ الحليب والدريم ويب تخلط قبل وإذا تكاثفت نضيف الباقي!

نخبز الكيك بين وعائين دائريّات ويكونوا بنفس الحجم
وإذا خلّصوا مِن الفرن نحطّ الكيك الأول ع الصّحن ثمّن نصب شويّ مِن الخليط بحيث يغطّي بس الوجه
بعدين نجيب الكيك الثّاني ونحطّه فوقه ويصير دورين يعني :d
بعدين نغطّيه بالخليط الباقي

وبالهنا والعافية :kitty2:

ومااننسى التّجميل بالأوريو والفراولة :tongue1:
خخخخخخ

** صراحة إذا أحد سوّاها ولازبطت تراني ماتأكّدت منها كويّس ولأنّي اعتمدت على ذاكرتي بس ! :d

Belief

08-31-2008, 02:51 PM

المقادير/

* كيك بيتي كروركر الشوكولا السوداء.

* للكريما/ 2 دريم ويب ،‘ 1 كريما ،‘ 2 قشطة ،‘ ثلاث أرباع أو بيالة حليب بارد ،‘ شوي بودرة شوكولا مره.

* أوريو.

* للتزيين فراولة

الطريقة/

* نخبز الكيك في قالبين منفصلين.

* نخلط خليط الكريما بالخلاط اليديوي.

* ناخذ وحده من الكيكات اللي خبزناهم وندهنهم بكريما ونصف فوقهم اوريو بعد مانفتحه نصفين.

* نحط الطبقة الثانية ونغطي كل الكيكة بالكريما ونزينها بالأوريو والفراولة

دلوعة حبيبها

08-31-2008, 09:01 PM

لازم الصور ؟
إذا لازم عشان أعملها وأصورها أو رهج تصورها ليّ ...
سؤال ذابحني هارب من وين إنت ؟؟؟؟؟

مُدن

09-01-2008, 12:13 PM

جنى :يسلمو يا حلوة :heartbeat:
دلوعة حبيبها : لامش لازم بس افضل :connie_1:

مُضيئة

09-02-2008, 11:42 PM

.

خبز فرنسي أو توست أو صامولي
(( طيعا إذا كان صامولي يقطع مايل على شكل معين ))
ونضع على النار شوي زبدة
مايونيز + جبن كرافت السائل << حسب الرغبة والكمية
ونحرك إلى أن يصبح الخليط سائل لين << :d
بعدها نخلط معه بقدونس أو بصل اخضر أنا حطيت بقدونس
وندهن الخبز بالخلطة ونضع فوقها جبن موزاريلا أو أي جبن تبع البيتزا
وندخلها الفرن إلى أن يتشقر الجبن وخلاص

وللأمانة أنا سويتها قبل مدة بس ما اعجبتنا
مادري مانحب المايونيز والجبن الكثير

نلتقي مع طبق آخر :d

مُدن

09-05-2008, 04:19 AM

8

من زمان وانا ناوية اجيبها بس كسل ، عموماً كنت منزلتها في منتدى ثاني ومصورتها :) ، ورحت جبتها .
جربي بهذي الطريقة ، انصحك ترى :sa7ora:
هذي اسهل من الاندومي ترى .

ساندويتش فرنسي مقطع شرايح
بقدونس او كزبرة او نعناع (اي شي اخضر يعني ) + بيضة + ثوم+ ثلاث ملاعق جبن كرافت (سائل )
جبنة موزاريلا ، بس اليوم حطيت جبنة حلوم (ترى اشهى) .

الطريقة:
الاشياء اللي بينهم (+) ينحطون مع بعض بالخلاط ،
الخبز يصف بصينية مدهونة بزيت زيتون ، ويرش عليه زيت زيتون .
وبعدها نحط عليه الخلطة ، وبعدها الجبنة (الموزاريلا او الحلوم)
وتنحط بالفرن ..

وهنيّ ع قلبك

مُدن

09-08-2008, 12:39 AM

CrAzY

09-08-2008, 12:44 AM

بروكلي بالجبنة (تخبيص خاص لكريزي ) لا تجربونها لحدّ ما تجربها ..:b3f41eed02:
أنتي ما راح تسممين ، دونت وري ..

اسلقي البروكلي مع شوية ملح وزيت ، وبعدها صفيها ، وقلبيها سريع عالنار بشوية زيت ، وحطي عليها فلفل اسود واي بهارات انتي تحبينها . وبعدها اخلطي جبنة مع قشطة ،وحطيها في الصينية وحطي الجبنة عليها ..!
ووو بس !!.

يمممممممممممممممممممممه منك يالساحره يا قارئة الافكار:b3f41eed02:

والله كنت ناويه اخبص نفس تخبيصك بس كنت بقلبها بالزبده على طول من غير سلق

والله فكرة السلق كويسه قبل التشويح:coffee1:

وانا اضمن لك انها بتطلع تماااااااام التمام .. بما انه صار بينا توارد خواطر مدري افكار:055:

بس يارب يحوسه بطنه الي بيسويها غيري:connie_1:

هذي لي انا بالحالي:smitten:

ماشاءالله عليك (حـَبره) << يعني سنعه بالشرقاوي القديم:b3f41eed02:

مُدن

09-08-2008, 12:58 AM

:connie_1:
رفعتي معنوياتي يوم قلتِ لي ساحرة . حسيتني شي حلو .:sa7ora:

يا انانية . خليهم يسوونها .
لا تنسين تدعين لي وانتي فالغربة . :b3f41eed02:

CrAzY

09-09-2008, 04:58 AM

أبشرك ياااامدن .. طلعت البروكلي تشيز.. كيييييداااا:sm136:

اول اخذت مويه وذوبت فيها ماجي وخليتها الين ماصارات تغلي

وبعدها حطيت البروكلي لمدة ثلاث دقايق بس .. لأنه بسرعه يهتري

وبعدها طلعته من المويه وحمسته في شوييييييية زيت لمدة خمس دقايق تقريبا

وبعدها حطيته بالبايركس وحطيت رشة فلفل اسود , وخلطت علبة قشطة وقدها جبنة سايله

وصبيتها فوق البروكلي ودخلته الفرن وفتحت النار عليه من تحت .. بس نسيت كم خليته وهو مولع عليه تحت

وبعدين ولعت عليه من فوق الين ما تحمرت وبس:smitten:

<<برضو قرقر واجد:invisible:

مُدن

09-09-2008, 07:59 AM

والله أنتِ الحَبرة والنشمية على قولة جدي .:b3f41eed02:

مُضيئة

09-11-2008, 01:31 AM

.

المقادير :

- باف بستري
- جبن شرائح
- بقسماط
- ولحم مفروم
- بيض

الطريقة :

قبل نسوي الحشوة وهي بصل نحمسه شوي على النار ونحط
اللحم المفروم ونحركهم ونحط عليه شوي طماط + ملح + بهارت
ونحرك إلى أن تحسين عزيزتي ربت المنزل إنها تسبكت :d
بعدها نحط صلصة حسب الرغبة أو ملعقتين تكفي :d
آخر شي نحط البازيلا عليها ونحركها وهنا خلصنا من الحشوة

نجيب مربعة الباف بستري ونحط فوقها الحشوة ثم جبنة الشرائح
ورشة بقسماط ونجيب مربعة ثانية من الباف ونحطها فوقها ولكِ خيارين بدون طماطة :drunk:
إما إنك تبرمين الأطراف بس هذه يبي لها دقة وجهد أو بالشوكة
تسوين الأطراف وهذه أسهل وأسرع
وبعدها نمسح الباف بالبيض وندخلها الفرن إلى أن تتحمر
وخلصت الطبخة بالنسبة لي افضل أسويها على الفطائر العادية أسهل وأزين من العجين :sm136:
طبعا ماصورت بس لقيت صورة لها في النت

http://up.graaam.com/up1/pic1/a8269fe420.jpg

يالله نحتري كريزي تسويها وتعلمنا :d

بيان

09-11-2008, 07:19 AM

يسعدكم ربي
امي تدعيلكم كلكم ترى
كل اللي يكتبو طبخات في النت :P
كل يوم وانا طابعة طبخة والصقها عالثلاجة وازمة لحد يفتحها عشان اكمل طبختي :abaya:

تسلمون يارب
:soso:

مُدن

09-11-2008, 08:23 PM

ضي: يعطيك العافية .. ونشوف كريزي ..:b3f41eed02:

بيان : أهلاً وسهلاً بالحلوة الغايبة .. يا رب يتقبل ، برجع اجتهد بالطبخات عشان تدعيلي ، برسلك قائمة دعوات ع الخاص . :sa7ora:

بيان

09-11-2008, 11:38 PM

بيان : أهلاً وسهلاً بالحلوة الغايبة .. يا رب يتقبل ، برجع اجتهد بالطبخات عشان تدعيلي ، برسلك قائمة دعوات ع الخاص . :sa7ora:

هلا بك أكثر
ابشري ولا يهمك :abaya:

دلوعة حبيبها

09-14-2008, 06:31 AM

حلى عــ السريع

كيك سويس رول بأي نكهة \ حليب مركز \ جوز هند محمص (( يكون لونة ذهبي ))

تقطعي الكيك شرائح بالعرض اللي يعجبك وتغمسيها بالحليب وتحطيها على الجوزهند حتى تتغطى
من كل الجهات ولما تنتهي تدخلية البراد لوقت التقديم ... بنوتات لذيذ مرة جربوه

لي رجعة :flower:

Outlandish

09-16-2008, 06:33 AM

تشكرات ضي على الكنافة الكذابة
سويتها الوكيند الفات وكانت لذيذة بشكل

:flow:

وعندي سؤال بسيط :b3f41eed02:
كيف تعملون شوربة كويكر ازا تكرمتوووو

مُدن

09-16-2008, 06:36 AM

اهلين اوتو .

حاطتها لك بالأول .
بيقضي رمضان وأنت ما بعد سويتها ..

نورت . :soso:

Outlandish

09-16-2008, 06:52 AM

اهلين اوتو .

حاطتها لك بالأول .
بيقضي رمضان وأنت ما بعد سويتها ..

نورت . :soso:

اهلا مدن

سوري ماخذت على بالي، وان شاء الله بسويها بكرى

:flow:

مُضيئة

09-23-2008, 12:54 AM

تشكرات ضي على الكنافة الكذابة
سويتها الوكيند الفات وكانت لذيذة بشكل

:flow:

العفو اوتو
والحمد الله إنها اعجبتكم :flow:

مُضيئة

09-23-2008, 12:59 AM

.

* دجاج مقطع تحمسينه على النار مع بصل شوي
وبعدها تحطين البهارات و الملح وتخلينها إلى أن تنضج
بعدها تحطينها في صينية تيفال

* تحطين في الخلاط قشطة << أنا أحط بس ملعقة عشانا مانحبها
وجبن سائل أو مثلث إللي يجي لا تكثرين
وبقدونس
وكزبرة
وشووووووي موية بس عشان تنخلط
بعدها صبي الخليط على الدجاج إللي في الصينية وحركية عشان يدخل مع الدجاج

* الخطوة الأخيرة تكونين سالقة نص استوا بطاطس
في موية وملح إذا تحبينها تكون ماحله أو مايحتاج براحتك
بعد ماتهرسينها بالشوكة تسوين منها كور وتصفينه في الصينية فوق الدجاج والخلطة
وإذا خلصتي رشي فوقها جبن موزاريلا
ودخليها الفرن من تحت من نص إلى ربع ساعة وبعدها
شغلي إللي فوق إلى أن يتحمر الجبن

وبالهناء والعافية :flow:

CrAzY

09-23-2008, 02:40 PM

ويييه .. ربي مايحرمنا من هالمضيئة الأبضاية:054:
والله انا من شفت القشطه والجبنه ارتسمت على وجهي هذيك الابتسامه اللاشعوريه..الي كلها رضى وراحه واطمئنان:heartbeat:
يعني تقدرين تقولين وجدت ضالتي:heartbeat::heartbeat:
شكرا مضيئة:stirthepot:

مُدن

09-25-2008, 07:58 PM

اي والله كرزة ، شكلها شهية .
سويها وعلميني النتائج .

يسلمو ضي .

مُدن

09-25-2008, 08:07 PM

طبعاً من بدا رمضان وانا بسويها ، وسويتها من كم يوم بس ما صورتها احتراماً لمشاعري ، لأنها طلعت بشكل غريب ، بس طعمها حلو . :smitten: ، أهم شي

المقادير:
كنافة
جبنة موزاريلا + قشطة + ثلاث ملاعق نشا مذوبة في ماء بارد
سنة فارم
زبدة

الطريقة:
نقلب الكنافة مع السمنة ع النار لحد ما يصير لونها ذهبي (هنا أنا صار لونها اسود بأبيض والله أعلم وش السبب) :tapedshut:
نحرك النشا ع النار ، وبعدها نضيف القشطة وجبنة الموزاريلا .
نذوب الزبدة ونحطها في صينية ونفرش جزء من الكنافة ، ونصب الخليط أعلاه ، وبعدها باقي الكنافة ،
وتتحمر في الفرن ، وتتجمل بالفستق .